第282章(1 / 1)

小水一邊把雞毛遞給赤,一邊聽赤細碎的說一些族裡大小事,十分入迷。

外麵的人忙著搞做東西,廚房裡麵也在忙碌。

光處理三個臘豬頭就花了堇她們半天的時間。

族裡以前吃豬頭可不會這麼仔細,都是水煮著吃吃算了。

今年不一樣,今年說是要用豬頭肉做涼拌的。

蔥薑蒜都有,又有茶油,年夜飯怎麼能少得了涼拌菜。

正所謂:一拱二條三順風,就是說這三個部位是豬頭最好吃的部分。

拱就是豬鼻子頭的豬拱嘴,蔥絲紅油涼拌後,因為質地很韌又有彈性,耐嚼而且富含膠質,滋味特彆。

二條就是豬舌頭,也叫口條,有滋陰潤燥的功效,吃起來平滑柔軟,算是寒枝本人最喜歡吃的一道菜。

三順風就是豬耳朵,柔韌的膠質裡麵夾雜著脆骨,吃起來嘎吱嘎吱的。

這三道菜是寒枝前世每年的年夜飯桌上都必有的,自然也準備延續下去。

族裡昨天有一支隊伍已經去了藕湖,準備抓幾條魚回來。

巫醫說過年夜飯的桌子上一定要有的一道菜就是魚,取年年有餘之意。

這道菜最好是一整條鮮魚來做,不過族裡沒有鮮魚,用臘魚做也沒什麼,是魚就行。

之前本來是打算冬至一過就去藕湖撈魚的,不過雪下得突然,又一直不停,就把這件事給耽誤了。

左右族裡人多,打掃衛生準備食物這些事一半人也就夠用,剩下的人一商量,那就去撈點新鮮魚回來吧。

也好久沒吃鮮魚了,有點饞。

臘月二十八的下午出發,走快一些,三十的上午就可以回來,做好魚,剛好就能吃年夜飯。

寒枝搖搖頭。

不得了,好吃的本性開始顯露了這是,還非要吃新鮮的,不嫌冷就去吧。

明年還是得整個小魚塘,專門養點魚弄來過年過節現殺了吃。

“藕湖湖麵肯定都結冰了,不好撒網,隻能鑿洞,你們小心點啊,要不還是把竹排帶上,萬一冰碎了,人也不會掉下去。”寒枝對榆說道。

那片野湖因為盛產蓮藕,所以已經正式被改名為藕湖了。

聽說族裡要去藕湖捉魚,榆非要跟著去。

“我抓魚可厲害了,以前冬天我都會跟著母親一起去抓魚,把冰麵鑿個洞,魚就自己跳上來了。”

寒枝擦擦汗,呃,這隻能說你鑿洞蠻厲害的

不過去就去吧,好歹榆在冰麵上抓魚的經驗比其他人要多。

其他人也不知道哪來的信心,一次也沒有實操過,就是一個自信啊堅定的覺得能在湖裡撈到魚。

一點沒想過湖麵結冰,不好撒網的情況下會不會空軍。

她自己也沒法抽開身跟著去,畢竟過年這麼多準備事項,很多都是第一次做,時不時要問一下她。

就讓她們自己折騰吧,抓不到也無所謂,就用鹹魚做。

本來以為抓魚的族人們回來的時候要麼帶著魚,要麼空手而歸,結果。

寒枝看著麵前這幾個抖抖索索擠成一團,臟的看不出原樣的,呃,啥來著?

還是老巫醫眼尖,剛湊過來就發現這不是那些被她趕出族裡的成年雄性古猿嗎。

都是她的兒孫,抓魚的人居然這麼巧,還是遇到他們了。

“剛靠近藕湖的時候就已經發現這些人躲在樹林裡,隨便詐他們一下,繞到後麵就把他們都抓住了,榆說這些人好像是古猿,所以把他們帶回來,看看巫醫怎麼處理。”

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